助力賀蘭縣食品生產(chǎn)與餐飲服務(wù)安全規(guī)范專題培訓(xùn)會(huì)
? 9月5日,梅里埃中安檢測(cè)參與賀蘭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉辦的“食品生產(chǎn)與餐飲服務(wù)安全規(guī)范專題培訓(xùn)會(huì)”活動(dòng),全縣多家大中型餐飲單位、食品生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員參與了培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)分設(shè)兩場(chǎng)專題。上午場(chǎng)聚焦餐飲服務(wù)領(lǐng)域,講解食品安全主體責(zé)任落實(shí)路徑,以及餐飲經(jīng)營(yíng)全流程的規(guī)范操作與風(fēng)險(xiǎn)防控關(guān)鍵點(diǎn)。下午場(chǎng)面向食品生產(chǎn)企業(yè),重點(diǎn)圍繞主體責(zé)任體系構(gòu)建及最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)展開(kāi),專業(yè)解讀了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2025)等企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。

梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)西區(qū)產(chǎn)品經(jīng)理唐嘉樾老師擔(dān)任主講,她結(jié)合多年食品合規(guī)與檢測(cè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)相關(guān)法律法規(guī)及操作規(guī)范進(jìn)行了系統(tǒng)梳理,通過(guò)實(shí)際案例幫助企業(yè)代表理解責(zé)任邊界與技術(shù)要點(diǎn),提升企業(yè)日常管理中的合規(guī)實(shí)操能力。
此次培訓(xùn)內(nèi)容扎實(shí)、針對(duì)性強(qiáng),兩場(chǎng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)氛圍濃厚,參會(huì)人員積極參與互動(dòng),有效提升了縣域食品從業(yè)者的主體責(zé)任意識(shí)與合規(guī)操作水平,為筑牢賀蘭縣食品安全防線、推動(dòng)行業(yè)合規(guī)發(fā)展發(fā)揮了積極作用。
Sichuan Safety Testing Center Co.,LTD. 四川省中安檢測(cè)有限公司 版權(quán)所有 蜀ICP備15017687號(hào)

服務(wù)領(lǐng)域