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?　　草甘膦（Glyphosate），作為全球用量最大的除草劑，其因高效、廣譜且成本相對(duì)較低而在全球范圍內(nèi)廣泛應(yīng)用，在農(nóng)田、果園、道路旁幾乎無(wú)處不在。

　　我們通常認(rèn)為，水環(huán)境中的草甘膦主要來(lái)自農(nóng)業(yè)噴灑。然而，最新研究揭示，它的來(lái)源可能比我們想象的更隱蔽、更多元，很可能通過(guò)意想不到的途徑悄然進(jìn)入我們的生態(tài)系統(tǒng)。

　　傳統(tǒng)認(rèn)知的局限：農(nóng)業(yè)來(lái)源并非全部

　　毫無(wú)疑問(wèn)，農(nóng)業(yè)施用是草甘膦的一個(gè)重要輸入源。但即使在城市污水和遠(yuǎn)離農(nóng)田的水體中，草甘膦及其代謝物氨甲基膦酸也被頻繁檢出。這暗示著，存在我們尚未充分認(rèn)知的、多元化的污染來(lái)源。

　　前沿突破：兩大“隱形”來(lái)源浮出水面

　　最新科學(xué)研究為我們揭開(kāi)了謎底的一角，指出了兩條此前被忽視的關(guān)鍵轉(zhuǎn)化路徑：

　　1.來(lái)自洗滌與工業(yè)的“變異”：水處理過(guò)程的意外產(chǎn)物

　　國(guó)際水研究頂級(jí)期刊《Water Research》發(fā)表研究證實(shí)，常用于洗滌劑、化妝品和水處理劑中的有機(jī)膦酸類化合物——DTPMP（全稱二乙烯三胺五亞甲基膦酸，一種高效的螯合劑和阻垢劑），在飲用水和廢水氯化消毒過(guò)程中，可能在特定條件下被轉(zhuǎn)化并直接生成草甘膦與氨甲基膦酸。這意味著，水處理過(guò)程在清除一部分污染的同時(shí)，可能無(wú)意中“制造”了另一種更受關(guān)注的污染物。

　　2.來(lái)自自然的“催化”：陽(yáng)光下的轉(zhuǎn)化

　　更令人警覺(jué)的是，這一轉(zhuǎn)化過(guò)程并非只在工廠內(nèi)發(fā)生?！禢ature Communications》的最新研究揭示，DTPMP在進(jìn)入自然水體后，在陽(yáng)光照射及錳元素存在下，也能通過(guò)光化學(xué)反應(yīng)發(fā)生降解與轉(zhuǎn)化。這表明，一旦這些物質(zhì)排入環(huán)境（如河流、湖泊、土壤等），其形成草甘膦及代謝物氨甲基膦酸的過(guò)程將持續(xù)發(fā)生，無(wú)處不在。

　　雖然以上觀點(diǎn)仍存在諸多爭(zhēng)議和討論，但不可否認(rèn)的是，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，環(huán)境途徑中越來(lái)越多的新興來(lái)源暴露出來(lái)，對(duì)檢測(cè)和監(jiān)管提出了更高的要求。

　　各國(guó)/地區(qū)對(duì)飲用水中草甘膦的限值規(guī)定

　　邁向更全面的環(huán)境監(jiān)測(cè)新時(shí)代

　　科學(xué)的發(fā)展告訴我們，環(huán)境中的污染物來(lái)源可能隱藏在日常生活的多個(gè)環(huán)節(jié)。而草甘膦與氨甲基膦酸的檢測(cè)范圍，也必將從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)區(qū)域擴(kuò)展到飲用水、工業(yè)用水、城市污水等多類水體，這也是我們應(yīng)對(duì)復(fù)雜污染挑戰(zhàn)的必然選擇。

　　梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)（中國(guó)）可以為水質(zhì)和食品提供雙C資質(zhì)的合規(guī)性檢測(cè)報(bào)告，確保農(nóng)產(chǎn)品、飲用水及環(huán)境介質(zhì)中的草甘膦殘留符合國(guó)內(nèi)外法規(guī)要求，保障消費(fèi)者健康，并助力企業(yè)進(jìn)行原料追溯和過(guò)程監(jiān)控，建立污染源清單。

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　　來(lái)源：梅里埃檢測(cè)

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