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　　3月29日

　　國抽細(xì)則解讀及風(fēng)險(xiǎn)分析

　　直播內(nèi)容

　　國抽細(xì)則解讀、食品安全監(jiān)督抽檢中的高風(fēng)險(xiǎn)問題分析。

　　講師介紹

　　梁菡峪 老師

　　西南大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)碩士，中級(jí)工程師，ISO17025內(nèi)審員。

　　第三方食品檢測(cè)行業(yè)從業(yè)近10年，對(duì)國內(nèi)食品法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)具有深入的研究，多次受市場(chǎng)監(jiān)管部門、食品工業(yè)協(xié)會(huì)和知名企業(yè)邀請(qǐng)進(jìn)行公開課和專題培訓(xùn)課，累計(jì)培訓(xùn)場(chǎng)次百余場(chǎng)。

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　　4月8日

　　工藝驗(yàn)證和挑戰(zhàn)測(cè)試在食品不同階段安全性評(píng)估的重要作用

　　直播內(nèi)容

　　工藝驗(yàn)證對(duì)于食品生產(chǎn)工藝安全的重要性

　　挑戰(zhàn)測(cè)試對(duì)于保質(zhì)期內(nèi)食品安全評(píng)估的重要性

　　講師介紹

　　何燕青博士 梅里埃營養(yǎng)科學(xué)中國區(qū)食品科學(xué)中心副總監(jiān)

　　華東理工大學(xué)生物化工專業(yè)工學(xué)博士

　　從事生物質(zhì)原料資源化利用，微生物代謝醛類化合物、發(fā)酵乙醇、乳酸等研究；

　　發(fā)表SCI和EI研究論文共五篇，2項(xiàng)發(fā)明專利；

　　食品行業(yè)從業(yè)多年，負(fù)責(zé)和參與食品添加劑和調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)以及分析檢測(cè)相關(guān)工作，1項(xiàng)發(fā)明專利；

　　主要負(fù)責(zé)保質(zhì)期研究、挑戰(zhàn)性實(shí)驗(yàn)和工藝驗(yàn)證等食品安全相關(guān)的客戶定制化項(xiàng)目，并為企業(yè)提供多種培訓(xùn)課程。

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　　4月12日

　　環(huán)境監(jiān)控重點(diǎn)微生物介紹

　　直播內(nèi)容

　　作為環(huán)境監(jiān)控對(duì)象的指示菌和致病菌的具體特性介紹及相關(guān)案例分析

　　講師介紹

　　沈婕懌 梅里埃營養(yǎng)科學(xué)食品科學(xué)中心（FSC）微生物環(huán)境監(jiān)控項(xiàng)目專員

　　日本北海道大學(xué)海洋應(yīng)用生命科學(xué)專攻水產(chǎn)科學(xué)碩士，主要針對(duì)食源性致病菌的抑制方法，抑制機(jī)理進(jìn)行相關(guān)研究。

　　負(fù)責(zé)參與工廠環(huán)境微生物監(jiān)控、現(xiàn)場(chǎng)微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和培訓(xùn)。

　　掃碼，預(yù)報(bào)名

　　報(bào)名事項(xiàng)

　　課程標(biāo)準(zhǔn)售價(jià)為300元/門;

　　開課前進(jìn)行 問卷報(bào)名 并通過審核的客戶，可以 免費(fèi)學(xué)習(xí) 本課程（注:登錄狀態(tài)下，才可以看到問卷報(bào)名;問卷一定填寫完整。) ;

　　報(bào)名后，請(qǐng)關(guān)注“梅里埃檢測(cè)”微信公眾號(hào)，方便收到直播課提醒消息;

　　預(yù)報(bào)名過程中有任何問題，請(qǐng)關(guān)注“梅里埃檢測(cè)”的微信公眾號(hào)并留言，我們會(huì)第一時(shí)間給予回復(fù);

　　直播課不提供免費(fèi)回放。

　　本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸梅里埃檢測(cè)

來源：梅里埃檢測(cè)

　　注：以上圖文內(nèi)容來源于梅里埃檢測(cè)，如有侵權(quán)，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系刪除。